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May 20, 2023

1,000 年の歴史を持つ市場と小さな商店が今日の小売業者にどのような影響を与えることができるか

1,000 年の歴史を持つボラー マーケット、ロンドン

今年の北半球の夏、私はヨーロッパにいました(アメリカの大部分とオーストラリアの半分、そして世界の残りの部分を加えたような感じでした)。 多くの商業関係者と同様に、このような旅行はすぐに小売業の視察ツアーに変わります。 人混みの中を歩き回っていて印象に残ったのは、私たちはしばしばこの世界のアマゾンやウォルマート (あるいは、あなたのいる場所によってはアリババやウィーチャット) に注目する一方で、画面から離れて、世界の外からもっと多くのことを学ぶことができるということです。大型量販店から市場や大通りまで。

現在および将来にわたって優れた小売業者であるという原則は、特にヨーロッパの古代の市場、旧世界の路地、小さな店舗で最も明るく輝きます。 これは小売業の真の顔であり、飽きた買い物客と小売業者の両方にとって興奮とインスピレーションが見つかる場所です。 別の言い方をすれば、フロリダ州ベニス近郊のどのチェーン店よりも、ベニスの商店から得られるものがたくさんあるということです。

商業の発祥の地は中東とヨーロッパでした。 小売業は、紀元前 7000 年頃、貨幣の発明とともに市場の形で初めて誕生しました (そして、あなたは生体認証による支払いが革命的だと考えていました)。 マーケットのコンセプトは時の試練に耐えており(アマゾン以外の現代のマーケットプレイスとは何でしょうか?)、1,000 年の歴史があり、同じように運営されているロンドンのサウスバンクのバラー マーケットでそのコンセプトを十分に体験できます。 25 年以上にわたってこの場所にありました。

そこでは、優れたビジュアルマーチャンダイジング、豊富なサンプリング、素晴らしいストーリーテリング、笑顔(とウインク)によるサービス、真のパーソナライゼーション(そして真の忠誠心)、そして追加セールの獲得の力を本能的に知っているトレーダーが見つかります。 これは最高の「クリエイティブ コマース」であり、これらすべての基本は現在および将来の小売業に完全に応用可能です。

また、私は南フランスのファーマーズ マーケットでこれらすべての証拠を目にしました。そこでは色が豊富で、製品の産地が前面に出され、タイミングの良い景品で、より大きくて高価な商品が私に売りつけられました(今になって思えば、とんでもなくそうですが、よく売り込まれることほど満足のいくものはありません)。

アップセルの芸術、ファーマーズ マーケット、南フランス

地中海沿いの村にある家族経営の石鹸店でも、素晴らしい小売りを目撃しました。 ラ・サヴォネット・マルセイエーズでは私の五感がすべて刺激され、素晴らしいカラーブロック、素晴らしい香り、衝動買いしたくなるようなスポンジやたわし、フレンドリーなサービス、そして購入と一緒に持ち帰れる物語など、質素な製品がレベルアップされました。

マルセイエーズ サボネット

アムステルダムのチーズ店でも同じ原理が働いていました。 色の帯があなたを店に引き込み、無料サンプルがいつのまにかあなたを惹きつけます(「返報性の理論」によれば、店主があなたに何かをくれると、お返しを買いたくなるというものです)。 「幸せな牛=良い牛乳=おいしいチーズ」という理念を持つ酪農家の家族の物語も、お店そのものの魅力です。 10 ユーロのチーズを買おうと思っても、出てくるのはオリーブオイルとスライサーが入った 30 ユーロの商品です。

「Cheese & More」アンリ・ウィリッグ著、アムステルダム

また、アムステルダムでは、気の利いた旅行用品店が、現代のコモディティ化した小売りでは失われがちなロマンスと冒険を私に売ってくれました。 「Property Of…」は、持続可能な方法で生産されたパーソナライズされたトラベルバッグを中心としており、各アイテムには新しい所有者のIDタグと世界規模の遺失物サービスが付属しています。 賃金に加えて、店舗内のすべてのチーム メンバーには旅行予算が与えられるため、彼らは世界を探索し、本物の方法で顧客とつながることができます。 そのため、店内で無料のコーヒーを出しながら、お互いの話を交換することができます。

トラベルストア「Property Of」、アムステルダム

現在、実店舗ではセールの兆しや空席が溢れていますが、オンライン小売はアルゴリズムに基づいて最適化され続けています。 そもそも小売業を特別なものにした魔法を私たちが失ってしまったとしても、十分に注意深く探せば、それは必ず見つかるはずです。 まずはヨーロッパの露店主や店主から始めるのが最適です。

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